十二烷酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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十二烷酸

CCFD200114

Dodecanoic Acid

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143-07-7

400mg

CATO

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十二烷酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-10-29 00:00:00
结构式：
十二烷酸

您正在浏览的产品：十二烷酸

手机版：十二烷酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围

适用于食品中脂肪酸（包括十二烷酸）的定性与定量分析，涵盖油脂、乳制品、肉制品等基质。

核心检测方法

气相色谱法（GC）。样品经甲酯化处理后进行色谱分离，通过保留时间定性，峰面积外标法定量。

检出限与定量限

十二烷酸检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，具体值需根据仪器灵敏度验证。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样及平行样。加标回收率应控制在85%-110%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品皂化与甲酯化：使用氢氧化钾-甲醇溶液进行甲酯化反应。
2. 色谱条件优化：色谱柱为极性毛细管柱（如HP-88），程序升温范围为150℃-240℃。
3. 系统适用性测试：确保理论塔板数≥5000，分离度≥1.5。

特别说明

标准规定若样品中十二烷酸与其他脂肪酸存在共流出，需采用质谱法（GC-MS）进一步确认，避免假阳性结果。

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