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没食子酸_149-91-7
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没食子酸

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没食子酸介绍:


交货时间:现货
有效期:2029-06-03 00:00:00
结构式:
没食子酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》
标准名称及标准号 GB/T 8313-2018《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》
适用范围 适用于茶叶及茶制品中茶多酚、儿茶素类及没食子酸含量的测定,涵盖绿茶、红茶、乌龙茶等。
核心检测方法 分光光度法:利用没食子酸作为标准物质,通过比色法测定茶多酚总量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 mg/L,定量限(LOQ)为1.5 mg/L(以没食子酸计)。
质控样品要求 需使用空白样品和加标样品进行平行实验,加标回收率应控制在85%-110%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:茶叶粉碎后,用70%乙醇提取;
2. 显色反应:加入酒石酸亚铁溶液与没食子酸标准品显色;
3. 比色测定:在540 nm波长下测定吸光度。
特别说明 1. 没食子酸标准溶液需现用现配,避光保存;
2. 显色反应需严格控制反应时间(5-10分钟);
3. 检测过程中需排除儿茶素类物质对吸光度的干扰。

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