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1-金刚烷胺

CCHM700644

Amantadine

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768-94-5

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1-金刚烷胺介绍：

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结构式：
1-金刚烷胺

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国家标准解读：食品安全国家标准动物性食品中金刚烷胺残留量的测定液相色谱-串联质谱法

标准名称及标准号

GB 31660.5-2019 食品安全国家标准动物性食品中金刚烷胺残留量的测定液相色谱-串联质谱法

适用范围

适用于猪、牛、羊、禽等动物肌肉、肝脏、肾脏及脂肪组织中金刚烷胺残留量的测定，方法检出限为0.5 μg/kg，定量限为1.0 μg/kg。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），样品经酸化乙腈提取，固相萃取柱净化，多反应监测（MRM）模式定量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.5 μg/kg，定量限（LOQ）为1.0 μg/kg，满足痕量残留检测需求。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度），回收率范围应为70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品均质后加入酸化乙腈提取；
2. 提取液经MCX固相萃取柱净化；
3. 氮吹浓缩后复溶，过膜上机；
4. LC-MS/MS分析，内标法定量。

特别说明

基质效应需通过内标校正；实验过程需严格控制环境温度（≤25℃）以避免目标物降解。

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