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角鲨烯_111-02-4
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角鲨烯

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角鲨烯介绍:


交货时间:现货
有效期:2027-09-03 00:00:00
结构式:
角鲨烯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.XXX-XXXX
食品中角鲨烯的测定 气相色谱法
适用范围
本标准适用于食品(包括植物油、动物脂肪、保健食品等)中角鲨烯含量的测定,检测范围覆盖0.1 mg/kg至1000 mg/kg。
核心检测方法
试样经正己烷提取后,通过气相色谱仪(GC-FID)分离检测,外标法定量。色谱柱推荐使用极性或弱极性毛细管柱(如DB-5)。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.1 mg/kg。需通过空白基质加标验证实际样品中的适用性。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收率样品(低、中、高浓度)及质控标准物质。回收率应控制在80%-120%,RSD≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取2 g试样,加入10 mL正己烷涡旋提取,离心后取上清液过膜待测。
2. 色谱条件:进样口温度280℃,检测器温度300℃,分流比10:1,柱温程序为初始150℃保持2 min,以10℃/min升至280℃保持5 min。
特别说明
1. 若试样中脂类干扰严重,需增加硅胶固相萃取净化步骤。
2. 角鲨烯易氧化,实验过程需避光操作并尽快完成检测。

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