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纽甜_165450-17-9
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纽甜

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纽甜介绍:


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结构式:
纽甜

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.247-2016 《食品安全国家标准 食品中纽甜的测定》

适用范围

本标准适用于食品(如饮料、乳制品、糖果等)中纽甜含量的检测,适用于实验室定量分析及质量控制。

核心检测方法

高效液相色谱法(HPLC):采用C18色谱柱,流动相为甲醇-水溶液,检测波长为214 nm,通过保留时间定性,外标法定量。

检出限与定量限

检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg。需根据样品基质调整前处理方法以确保灵敏度。

质控样品要求

每批次样品需同步测定空白样品、加标样品及质控样(如标准物质或已知浓度样品),加标回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理:超声提取后离心过滤;
2. 色谱条件优化:平衡色谱柱至基线稳定;
3. 标准曲线绘制:至少5个浓度梯度,相关系数≥0.999。

特别说明

实验过程中需避免使用含塑化剂的耗材,防止假阳性干扰;检测结果需结合样品标签中的纽甜添加量进行合规性判定。

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