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三氯蔗糖_56038-13-2
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三氯蔗糖

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三氯蔗糖介绍:


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结构式:
三氯蔗糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:《食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖的测定》
标准名称及标准号 GB 22255-2014《食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖的测定》
适用范围 本标准适用于食品中三氯蔗糖的检测,包括饮料、乳制品、烘焙食品等。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,流动相为甲醇-水梯度洗脱,紫外检测器波长设定为190 nm。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含空白样品、加标回收样品(添加浓度需覆盖定量限至标准曲线最高点),回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:水溶性样品直接过滤,油脂类样品需经正己烷脱脂;
2. 色谱条件优化:确保三氯蔗糖与干扰物基线分离;
3. 定量分析:通过外标法绘制标准曲线。
特别说明 检测过程中需注意避光操作,防止三氯蔗糖光解;若样品基质复杂,可采用固相萃取(SPE)净化。

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