DL-酒石酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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DL-酒石酸

CCFD200281

DL-Tartaric Acid

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133-37-9

25mg

CATO

99.9%

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DL-酒石酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-05-19 00:00:00
结构式：
DL-酒石酸

您正在浏览的产品：DL-酒石酸

手机版：DL-酒石酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品添加剂酒石酸

标准名称及标准号	GB 1886.22-2016
适用范围	适用于以顺丁烯二酸酐为原料经化学合成制得的食品添加剂DL-酒石酸的检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）用于主成分含量测定；酸碱滴定法测定酸度；灼烧残渣按通用方法测定。

检出限与定量限

HPLC法检出限为0.01%，定量限为0.05%；重金属（以Pb计）检出限为1 mg/kg。

质控样品要求

每批次需包含空白对照、平行样及加标回收样，平行样相对偏差≤5%，加标回收率应在95%-105%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：溶解于水后过滤；
2. HPLC条件：C18色谱柱，流动相为磷酸盐缓冲液-乙腈；
3. 滴定法：以酚酞为指示剂，氢氧化钠标准溶液滴定。

特别说明

实验过程中需避免使用金属器皿以防止重金属污染；HPLC流动相应现配现用；当检测结果接近限量值时需采用质谱法确认。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！