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(+)-δ-生育酚

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号
国家标准:GB 5009.82-2016《食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定》
2. 适用范围
本标准适用于食品中维生素E(包括α-、β-、γ-、δ-生育酚)的测定。适用于乳制品、油脂、婴幼儿食品等基质中δ-生育酚的定量分析。
3. 核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)结合荧光检测器或紫外检测器进行分离与定量。样品经皂化、萃取、浓缩后进样,通过保留时间与标准品比对定性,外标法定量。
4. 检出限与定量限
检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。具体数值需根据仪器灵敏度及样品基质调整。
5. 质控样品要求
需包含空白样品、加标回收样品及平行样。加标回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
6. 关键实验步骤
包括样品皂化(70℃水浴,30分钟)、液液萃取(正己烷提取)、氮吹浓缩、HPLC分析(C18色谱柱,流动相为甲醇-水梯度洗脱)。
7. 特别说明
δ-生育酚对光敏感,实验需避光操作;标准品溶液需现用现配或-20℃避光保存;基质复杂样品需增加净化步骤(如固相萃取)。

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