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苯丙氨酸_673-31-4
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苯丙氨酸

CCFD200442 3-Phenylpropyl Carbamate {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 673-31-4 10mg {{goodObj.date}} CATO {{item.norm}} 99.8% {{inventory}}
苯丙氨酸介绍:


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结构式:
苯丙氨酸

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标准名称及标准号
标准名称及标准号 GB 5009.124-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》
适用范围
适用范围 适用于食品(如婴幼儿配方食品、乳制品等)中苯丙氨酸及其他氨基酸的定量检测,涵盖原料、半成品和成品。
核心检测方法
核心检测方法 采用氨基酸分析仪法或高效液相色谱法(HPLC)结合柱前或柱后衍生技术,通过保留时间定性、峰面积外标法定量。
检出限与定量限
检出限与定量限 苯丙氨酸的检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求
质控样品要求 每批次检测需包含至少1个空白样品、1个平行样和1个加标回收样,加标回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤
关键实验步骤 包括样品水解(6 mol/L盐酸,110℃水解24 h)、衍生化处理(如邻苯二甲醛衍生)、色谱分离及积分计算。
特别说明
特别说明 样品水解后需过滤并定容至合适体积,避免酸度过高损坏色谱柱;梯度洗脱程序需根据仪器性能优化。
标准名称及标准号
标准名称及标准号 GB/T 30987-2014《植物中游离氨基酸的测定》
适用范围
适用范围 适用于植物源性食品(如茶叶、谷物)中游离苯丙氨酸及其他氨基酸的检测。
核心检测方法
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC)或液相色谱-质谱联用法(LC-MS),以纯水或乙醇提取游离氨基酸。
检出限与定量限
检出限与定量限 苯丙氨酸的检出限为0.2 mg/kg,定量限为0.6 mg/kg。
质控样品要求
质控样品要求 需使用内标物(如正亮氨酸)进行校正,同一样品重复测定结果的相对标准偏差(RSD)应≤10%。
关键实验步骤
关键实验步骤 包括样品研磨、超声波辅助提取、离心净化、色谱分离及质谱多反应监测(MRM)定量。
特别说明
特别说明 需避免提取过程中蛋白质水解产生干扰,建议采用低温离心和快速检测。

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