异麦芽糖_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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异麦芽糖

CCFD200671

Isomaltose

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499-40-1

25mg

CATO

95.0%

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异麦芽糖介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-04-07 00:00:00
结构式：
异麦芽糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

标准名称及标准号

GB 5009.8-2016 食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

适用范围

适用于食品中异麦芽糖及其他常见糖类的定量检测，包括乳制品、饮料、糖果等。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）结合示差折光检测器，通过色谱柱分离目标糖类并定量分析。

检出限与定量限

异麦芽糖的检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。

质控样品要求

需使用空白样品和加标样品进行质控，加标回收率应在80%-120%之间，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水提取后过膜净化；
2. 色谱条件：氨基色谱柱，流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min；
3. 定量分析：外标法计算浓度。

特别说明

若样品中其他糖类干扰检测，建议优化色谱条件或使用质谱法验证。

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