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Gramine

CCPE900364

Gramine

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Gramine介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
Gramine

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称：食品中生物碱类物质的测定液相色谱-质谱/质谱法
标准号：GB 23200.113-2018
发布日期：2018-12-21
实施日期：2019-06-21

适用范围

本标准适用于植物源性食品（如谷物、茶叶、中药材）及环境样本中Gramine等生物碱类物质的定性鉴别和定量分析。方法涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算流程。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）技术，通过离子对扫描模式（MRM）进行目标物检测。色谱柱为C18反相柱（2.1 mm×100 mm，1.8 μm），流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱。

检出限与定量限

检出限（LOD）：0.005 mg/kg（以信噪比≥3计）
定量限（LOQ）：0.015 mg/kg（以信噪比≥10计）
线性范围：0.015-5.0 mg/kg（相关系数≥0.999）

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样：
1. 空白加标回收率控制在80%-120%
2. 平行样相对偏差（RSD）≤10%
3. 每20个样品插入1个质控样

关键实验步骤

1. 样品提取：采用乙腈-乙酸（99:1）溶液振荡提取
2. 净化：通过PSA固相萃取柱去除干扰物
3. 浓缩：氮吹至近干后用初始流动相复溶
4. 仪器分析：进样量5 μL，柱温40℃，流速0.3 mL/min

特别说明

1. Gramine在酸性条件下易降解，样品前处理需全程避光并在4小时内完成
2. 当样品基质复杂时，建议采用同位素内标法校正基质效应
3. 本方法不适用于脂肪含量＞5%的动物源性样品

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