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过氧麦角甾醇_2061-64-5
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过氧麦角甾醇

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过氧麦角甾醇介绍:


交货时间:7天
有效期:大于1年
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过氧麦角甾醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.225-2016《食品安全国家标准 食品中麦角甾醇的测定》

适用范围

适用于食品中麦角甾醇及其衍生物(包括过氧麦角甾醇)的检测,涵盖乳制品、谷物、油脂等基质。

核心检测方法

高效液相色谱-二极管阵列检测法(HPLC-DAD),采用C18色谱柱分离,以甲醇-水为流动相梯度洗脱。

检出限与定量限

检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,需通过基质匹配标准曲线验证。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样(加标量0.1-1.0 mg/kg)及平行样,回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品皂化:氢氧化钾-乙醇溶液60℃水浴皂化30分钟;
2. 萃取:正己烷萃取后氮吹浓缩;
3. 净化:过0.22 μm有机系滤膜。

特别说明

过氧麦角甾醇需避光操作,标准溶液现配现用;若样品含抗氧化剂需额外增加还原步骤。

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