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β-隐黄质_472-70-8
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β-隐黄质

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β-隐黄质介绍:


交货时间:咨询
有效期:大于1年
结构式:
β-隐黄质

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.83-2016
食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定
适用范围
本标准适用于食品中β-隐黄质及其他类胡萝卜素(如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素)的定量检测,涵盖果蔬、乳制品、保健品等基质。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC),C30色谱柱分离,检测波长450 nm,外标法定量。流动相为甲醇-甲基叔丁基醚梯度体系。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.15 mg/kg,需根据基质复杂程度进行验证。
质控样品要求
每批次样品需添加空白对照、加标回收样(添加浓度覆盖定量限至上限值),加标回收率应控制在80%-120%,RSD≤10%。
关键实验步骤
1. 样品皂化:氢氧化钾-乙醇溶液60℃水浴去除脂类干扰
2. 萃取:乙醚-石油醚混合溶剂萃取目标物
3. 浓缩定容:氮吹浓缩后用流动相复溶
4. 色谱分析:按标准条件进样并记录峰面积
特别说明
β-隐黄质对光敏感,需全程避光操作;基质中若含叶黄素等结构类似物需优化色谱条件确保分离度≥1.5。

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