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热诚菌素_483-57-8
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热诚菌素

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热诚菌素介绍:


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热诚菌素

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国家标准解读:动物源性食品中热诚菌素残留量的测定
标准名称及标准号GB 31658.16-2021《食品安全国家标准 动物源性食品中热诚菌素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围适用于猪、牛、羊、禽类等动物肌肉、肝脏、肾脏、脂肪及乳制品中热诚菌素残留量的定量检测,检出限为0.5 μg/kg,定量限为1.0 μg/kg。
核心检测方法液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),样品经乙腈提取后,通过分散固相萃取净化,C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)进行定量分析。
质控样品要求每批次需包含空白样品、添加低/中/高浓度(1.0、5.0、10.0 μg/kg)的加标样品,回收率需满足70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤1. 样品均质后加入同位素内标;
2. 乙腈提取后高速离心;
3. 提取液经PSA、C18、MgSO4净化;
4. 氮吹浓缩复溶后进样LC-MS/MS分析。
特别说明需注意热诚菌素在酸性条件下易降解,提取过程需控制pH值在6.0-8.0;检测时应避免与β-内酰胺类抗生素共用色谱柱,防止交叉污染。

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