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氯苯胍

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氯苯胍介绍：

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氯苯胍

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品安全国家标准动物性食品中氯苯胍残留量的测定

标准名称及标准号

GB 31658.5-2021 食品安全国家标准动物性食品中氯苯胍残留量的测定

适用范围	本标准适用于猪、牛、羊、家禽的肌肉、肝脏、肾脏、脂肪及乳制品中氯苯胍残留量的检测，涵盖定量分析和确证分析。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用同位素内标法定量，通过质谱多反应监测模式（MRM）提高检测特异性。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 μg/kg，定量限（LOQ）为1.0 μg/kg，适用于痕量残留分析。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样。加标回收率应在70%-120%，RSD≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后加入乙腈提取，离心后取上清液；
2. 净化：通过C18固相萃取柱去除杂质；
3. 仪器分析：流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱，离子源为电喷雾（ESI+），监测离子对为299.1→214.1（定量）及299.1→194.1（定性）。

特别说明	含高脂肪样品需增加正己烷脱脂步骤；乳制品需酶解处理。检测结果需结合保留时间和离子丰度比进行双重确证。

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