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标准物质/茶碱-[d6]/精确称量

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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 动物性食品中β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法(GB 31658.13-2021
适用范围 适用于动物肌肉、内脏、尿液等样品中茶碱等β-受体激动剂残留量的测定,包含同位素内标法(如茶碱-[d6])的定量分析。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用同位素内标法进行定量,内标物需与目标物保留时间和质谱响应一致。
检出限与定量限 茶碱检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg,内标法定量需满足信噪比≥10。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率范围应为70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:均质、酶解、固相萃取净化;
2. 内标添加:精确加入茶碱-[d6]溶液(推荐添加量为LOQ水平);
3. LC-MS/MS分析:梯度洗脱,MRM模式监测。
特别说明 茶碱-[d6]作为内标需验证其稳定性与基质效应,避免与目标物共流出;标准物质纯度应≥99%,储存温度-20℃以下。

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