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基体/小麦粉等农产品中甲拌磷、毒死蜱_
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基体/小麦粉等农产品中甲拌磷、毒死蜱

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基体/小麦粉等农产品中甲拌磷、毒死蜱介绍:


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食品安全国家标准 植物源性食品中甲拌磷残留量的测定 气相色谱法
适用范围 适用于小麦、玉米、大米等谷物及其制品(含小麦粉)中甲拌磷残留量的检测
核心检测方法 样品经乙腈提取,固相萃取柱净化,采用气相色谱-火焰光度检测器(GC-FPD)测定
检出限与定量限 检出限0.005 mg/kg,定量限0.01 mg/kg
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、阳性添加样品(添加浓度0.01-0.1 mg/kg)及平行样
关键实验步骤 1. 样品粉碎过20目筛
2. 乙腈振荡提取(30 min)
3. 石墨化碳黑/NH₂复合柱净化
特别说明 检测时需注意基质效应的影响,必要时采用基质匹配标准曲线进行定量
食品安全国家标准 植物源性食品中毒死蜱残留量的测定 气相色谱-质谱法
适用范围 适用于小麦粉、蔬菜、水果等植物源性食品中毒死蜱及其代谢物的检测
核心检测方法 QuEChERS前处理法结合气相色谱-三重四极杆质谱(GC-MS/MS)检测
检出限与定量限 检出限0.003 mg/kg,定量限0.01 mg/kg
质控样品要求 每20个样品需插入1个质控样,加标回收率应控制在70-120%
关键实验步骤 1. 乙腈酸化提取(含1%乙酸)
2. 离心分层后取上清液
3. 使用PSA吸附剂净化
特别说明 需监测特征离子对m/z 314.9>286.9和314.9>258.9,要求离子丰度比偏差≤20%
食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
适用范围 规定小麦粉中甲拌磷残留限量0.05 mg/kg,毒死蜱限量0.1 mg/kg
核心检测方法 引用GB 23200系列标准作为配套检测方法
特别说明 需注意不同作物类别的限量差异,检测结果判定时应准确对应食品分类码
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