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基体/鱼肉中恩诺沙星_
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基体/鱼肉中恩诺沙星

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 31656.1-2021 食品安全国家标准 水产品中恩诺沙星、环丙沙星残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法
适用范围
适用于鱼类、虾类、蟹类、贝类等水产品肌肉或可食用组织中恩诺沙星及其代谢物环丙沙星残留量的检测。
核心检测方法
试样经均质后,用乙腈-乙酸乙酯混合溶液提取,经正己烷脱脂和固相萃取柱净化,采用高效液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)检测,外标法定量。
检出限与定量限
恩诺沙星检出限(LOD)为1.0 μg/kg,定量限(LOQ)为3.0 μg/kg;环丙沙星LOD为0.5 μg/kg,LOQ为1.5 μg/kg。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样和质控样。加标浓度建议为LOQ、2LOQ和10LOQ三个水平,回收率应控制在60%-120%之间。
关键实验步骤
① 试样均质后精确称量;② 乙腈-乙酸乙酯(3:2)超声提取;③ 正己烷液液分配脱脂;④ MCX固相萃取柱净化;⑤ 氮吹浓缩后复溶;⑥ LC-MS/MS分析(流动相:0.1%甲酸水-乙腈,梯度洗脱)。
特别说明
恩诺沙星在生物体内可代谢为环丙沙星,检测时需同时测定两种物质。基质效应需通过空白基质匹配标准曲线进行校正,色谱柱建议使用C18柱(2.1×100 mm,1.7 μm)。

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