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乳粉中牛磺酸分析质控样品(GB 5009.169-2016)_
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乳粉中牛磺酸分析质控样品(GB 5009.169-2016)

MRM0508 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g/瓶 {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 33±7 mg/100g {{inventory}}
乳粉中牛磺酸分析质控样品(GB 5009.169-2016)介绍:

批次号:G033177
含量:33±7 mg/100g
规格:20g/瓶
生产日期:2025/7/25
有效期:2026/7/24
适用国标:GB 5009.169-2016 食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定第二法 丹磺酰氯柱前衍生法按照国标


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
1000μg/mL
1.2mL
107-35-7
2026-09-02
≥10
240
51.9mg/100g
40g
2026-09-04
1
800
牛磺酸33±7 mg/100g 肌醇63.7±12.8 mg/100g
40g/瓶
2026-09-03
≥10
1050
39.1mg/100g
40g
0
800
(mg/100g) 120
20g
0
1200
99.0%
20mg
107-35-7
0
108
99.9%
10mg
107-35-7
0
80
99.9%
100mg
107-35-7
0
98
99.9%
1g
107-35-7
0
490
49.0mg/100g
20g
107-35-7
0
720
7组分
100mL
0
1800
6组分
100mL
0
1200
50.1mg/100g
20g
107-35-7
0
720
4组分
40g
0
1080
见证书
20g
107-35-7
0
750
25.6mg/100g
10g
0
1300
标准名称及标准号
GB 5009.34-2022《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》
适用范围
本标准适用于食用菌、果蔬制品、淀粉及其制品、酒类、糖果等食品中二氧化硫残留量的测定。重点涵盖蘑菇粉等食用菌基体样品。
核心检测方法
采用蒸馏-碘量法:样品经酸化处理后蒸馏释放二氧化硫,通过碘标准溶液滴定测定含量。实验需严格控制蒸馏时间(≥10分钟)和温度(100℃±2℃)。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为1.0 mg/kg,定量限(LOQ)为3.0 mg/kg。蘑菇粉等基体复杂样品需通过空白加标验证定量限。
质控样品要求
1. 每批次样品需同步测定空白样品、质控样(推荐二氧化硫含量5-50 mg/kg的基质匹配标准物质)
2. 加标回收率应控制在80%-120%
3. 平行样相对偏差≤10%
关键实验步骤
1. 样品前处理:蘑菇粉需充分粉碎过40目筛,称量2.0g±0.1g
2. 酸化蒸馏:加入5mL盐酸(1+1),氮气载流速度调节为200mL/min
3. 吸收液配制:使用3%过氧化氢溶液20mL作为吸收液
4. 滴定终点判定:淀粉指示剂显色后滴定至蓝色持续30秒不褪
特别说明
1. 标准物质开封后需密封避光保存,有效期12个月
2. 高蛋白基体(如蘑菇粉)需增加氮气吹扫时间至15分钟
3. 实验室内温度需控制在25℃±5℃,湿度≤70%
4. 含硫氨基酸干扰需通过空白实验扣除

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