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苦杏仁苷_29883-15-6
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苦杏仁苷

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苦杏仁苷介绍:

产品基本信息:
中文同义词:扁桃苷、维生素B17
分子式:C20H27NO11
分子量:457.43

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:《食品安全国家标准 食品中苦杏仁苷的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.36-2016《食品安全国家标准 食品中苦杏仁苷的测定》
适用范围 适用于食品(如杏仁制品、中药材及含苦杏仁苷的加工食品)中苦杏仁苷的含量测定,涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC):采用C18色谱柱,流动相为甲醇-水(20:80),检测波长210 nm,流速1.0 mL/min,柱温30℃。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg,适用于复杂基质样品。
质控样品要求 每批次样品需同步测试空白样、加标回收样(低、中、高浓度),回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤 1. 样品粉碎后过80目筛;
2. 超声提取(甲醇-水混合溶液,30 min);
3. 离心后上清液过0.22 μm滤膜;
4. HPLC进样分析,外标法定量。
特别说明 苦杏仁苷易水解生成氢氰酸,实验需在通风橱中操作;避免使用强酸或强碱性提取溶剂;色谱峰保留时间偏差需控制在±2%以内。

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