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番石榴苷

1ST158888-10mg

Quercetin-3-O-α-L-arabinoside

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22255-13-6

10mg

First Standard

见证书

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番石榴苷介绍：

产品基本信息：

中文同义词：槲皮素-3-O-α-L-阿拉伯糖苷

分子式：C20H18O11

分子量：434.35

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品中番石榴苷的测定液相色谱-质谱/质谱法（示例标准号：GB 5009.XXX）

标准名称及标准号	GB 5009.XXX《食品安全国家标准食品中番石榴苷的测定液相色谱-质谱/质谱法》

适用范围	适用于果蔬、饮料、乳制品等食品中番石榴苷的定量分析，检测基质包括液体、固体及半固体样品。

核心检测方法	采用液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS），正离子模式（ESI+），多反应监测（MRM）模式定量。

检出限与定量限	方法检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg（以样品干重计）。

质控样品要求	每批次样品需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样，回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤	1. 样品均质后经甲醇-水溶液提取； 2. 离心后取上清液经C18固相萃取柱净化； 3. 氮吹浓缩后复溶进样； 4. 色谱柱：C18（2.1×100 mm, 1.8 μm），流动相为乙腈-0.1%甲酸水。

特别说明	1. 样品前处理需避光操作； 2. 基质效应需通过稀释或基质匹配标准曲线校正； 3. 质谱参数需定期优化以确保离子对稳定性。

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