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丙酸_79-09-4
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丙酸

1ST1701-1g Propionic acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 79-09-4 1g {{goodObj.date}} First Standard {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
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丙酸介绍:

产品基本信息:
英文同义词:Propanoic acid
分子式:C3H6O2
分子量:74.08

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准 食品中丙酸及其盐类的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.120-2016《食品安全国家标准 食品中丙酸及其盐类的测定》
适用范围 适用于食品(如面包、糕点、乳制品等)中丙酸及其盐类(以丙酸计)的含量测定。
核心检测方法 气相色谱法(GC):样品经酸化处理后蒸馏提取丙酸,经气相色谱仪分离,氢火焰离子化检测器(FID)检测,外标法定量。
检出限与定量限 检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求 需使用空白样品加标回收实验,加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点,回收率应在80%-120%之间。
关键实验步骤 1. 样品酸化处理(盐酸调节pH≤2);
2. 水蒸气蒸馏提取丙酸;
3. 馏出液经离心净化后上机检测;
4. 标准曲线法计算结果。
特别说明 实验中需注意避免丙酸挥发损失,蒸馏过程需严格控制温度与时间;盐类需折算为丙酸含量。

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