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甘素

1ST2085-10mg

Dulcin

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150-69-6

10mg

First Standard

见证书

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甘素介绍：

产品基本信息：

中文同义词：(4-乙氧基苯基)脲

英文同义词：(4-Ethoxyphenyl)urea

分子式：C9H12N2O2

分子量：180.20

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 5009.XXX-20XX《食品中环己基氨基磺酸钠的测定液相色谱-质谱法》

标准名称及标准号	GB 5009.XXX-20XX 液相色谱-质谱法测定食品中环己基氨基磺酸钠（甘素）
适用范围	适用于饮料、蜜饯、乳制品等食品中甘素的定量检测，检测浓度范围为0.05-10.0 mg/kg
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用多反应监测模式（MRM）进行定性定量分析
检出限与定量限	方法检出限（LOD）为0.02 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg
质控样品要求	每批次需同步测试空白样品、加标回收样品（加标量应接近定量限），回收率需控制在80%-120%
关键实验步骤	样品经水提取→离心净化→过0.22 μm滤膜→LC-MS/MS分析（流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱）
特别说明	需注意基体效应对定量结果的影响，标准要求使用同位素内标法进行校正

行业标准SN/T XXXX-20XX《出口食品中甘素的测定高效液相色谱法》

标准名称及标准号	SN/T XXXX-20XX 出口食品中甘素的高效液相色谱检测方法
适用范围	适用于出口酱菜、调味品等复杂基质食品中甘素的筛查与定量分析
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）配合紫外检测器，色谱柱为C18反相柱（250 mm×4.6 mm，5 μm）
检出限与定量限	方法检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg
质控样品要求	每20个样品需插入1个平行样，相对偏差应≤15%；每月需进行方法验证
关键实验步骤	样品经乙醇超声提取→离心→氮吹浓缩→HPLC分析（流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液=30:70）
特别说明	需注意色谱柱平衡时间不少于1小时，方法不适用于含山梨酸钾的样品

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