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乳酸乙酯_97-64-3,乳酸乙酯
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乳酸乙酯

1ST6702-1ml Ethyl lactate {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 97-64-3 1mL {{goodObj.date}} First Standard {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
乳酸乙酯介绍:

产品基本信息:
分子式:C5H10O3
分子量:118.13

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手机版:乳酸乙酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 29216-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸乙酯
适用范围
本标准适用于以乳酸和乙醇为原料经化学合成制得的食品添加剂乳酸乙酯,主要用于食品加工中的增香剂、溶剂及风味改良。
核心检测方法
采用气相色谱法(GC)进行定性定量分析。色谱柱为极性毛细管柱,检测器为氢火焰离子化检测器(FID),外标法定量。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。需通过标准曲线验证线性范围(0.2-10 mg/kg)。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、平行样及加标回收样。加标回收率应控制在85%-115%,相对标准偏差(RSD)≤5%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:使用正己烷溶解提取;
2. 色谱条件:柱温程序升温(初始60℃,保持2分钟,以10℃/min升至200℃);
3. 数据采集:保留时间定性,峰面积定量。
特别说明
实验过程中需避免使用含醇类溶剂干扰检测结果。乳酸乙酯易吸潮,需在干燥环境中保存,标准品开封后需充氮密封。

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