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庚胺醇_372-66-7
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庚胺醇

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庚胺醇介绍:

产品基本信息:
中文同义词:6-氨基-2-甲基-2-庚醇
分子式:C8H19NO
分子量:145.24

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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法(GB 23200.113-2018
适用范围 适用于植物源性食品中庚胺醇等208种农药残留的定量检测,覆盖蔬菜、水果、谷物等基质。
核心检测方法 采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS),通过离子选择模式(SIM)进行定性定量分析,内标法定量。
检出限与定量限 庚胺醇的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。
质控样品要求 需包含空白样品、空白加标样品(加标浓度0.05-0.5 mg/kg)及实际样品平行实验,回收率应控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取;
2. 采用QuEChERS法净化;
3. 氮吹浓缩后进样分析;
4. 色谱柱选择DB-5MS(30 m×0.25 mm×0.25 μm)。
特别说明 庚胺醇在酸性条件下易分解,需严格控制提取液pH值(6.5-7.5);基质效应需通过内标校正。
行业标准解读
标准名称及标准号 进出口食品中酰胺醇类农药残留量的检测方法(SN/T 1987-2007
适用范围 适用于进出口肉类、水产品及蜂蜜中庚胺醇等酰胺醇类农药残留的筛查与定量。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),多反应监测模式(MRM),外标法定量。
定量限 庚胺醇在动物源性基质中的定量限为0.02 mg/kg。
质控要求 每批次需检测阴性对照样品及加标样品(加标量为定量限的1-2倍),回收率应≥60%。
关键实验步骤 1. 样品经乙酸乙酯超声提取;
2. 固相萃取柱净化(HLB或C18);
3. 流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱。
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