柠檬酸-13C6_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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柠檬酸-13C6

1ST000396-5mg

Citric acid-13C6

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287389-42-8

5mg

First Standard

见证书

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柠檬酸-13C6介绍：

产品基本信息：

分子式：13C6H8O7

分子量：198.08

您正在浏览的产品：柠檬酸-13C6

手机版：柠檬酸-13C6

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：GB/T 5009.140-2023

标准名称及标准号	《食品中柠檬酸及其盐类的测定高效液相色谱-串联质谱法》（GB/T 5009.140-2023）
适用范围	适用于食品（如饮料、糖果、乳制品）中柠檬酸及其盐类的定量检测，包含稳定同位素标记物（如柠檬酸-13C6）作为内标的分析方法。

核心检测方法

使用高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS），以柠檬酸-13C6为同位素内标，通过内标法定量消除基质干扰。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，适用于痕量分析。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样品及平行样，加标浓度应为LOQ的1-5倍，回收率范围要求80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水溶性样品直接稀释，复杂基质需经固相萃取净化；
2. 内标添加：在样品预处理前加入柠檬酸-13C6；
3. 仪器条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液。

特别说明

需确保同位素内标与目标物保留时间一致，且质谱通道无干扰；若样品中天然柠檬酸含量过高，需调整内标添加量。

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