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四氢叶酸_135-16-0
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四氢叶酸

1ST001493-5mg Tetrahydrofolic acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 135-16-0 5mg {{goodObj.date}} First Standard {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
四氢叶酸介绍:

产品基本信息:
中文同义词:(-)-L-5,6,7,8-四氢叶酸
英文同义词:Tetrahydrofolate(THF)
分子式:C19H23N7O6
分子量:445.43

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国家标准 食品中叶酸的测定
标准名称及标准号 GB 5009.295-2023 《食品安全国家标准 食品中叶酸的测定》
适用范围 适用于食品(如谷物、乳制品、婴幼儿配方食品等)中四氢叶酸及其衍生物的定量检测。
核心检测方法 高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),采用同位素内标法定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 μg/100g,定量限(LOQ)为0.03 μg/100g。
质控样品要求 1. 每批次样品需包含空白对照和加标回收样品;
2. 加标浓度应为待测物含量的0.5-2倍;
3. 回收率需满足80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品经磷酸盐缓冲液提取后,酶解处理释放结合态叶酸;
2. 固相萃取柱净化;
3. 色谱条件:C18反相色谱柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱;
4. 质谱采用多反应监测(MRM)模式进行定量。
特别说明 1. 四氢叶酸在光照下易降解,需全程避光操作;
2. 样品前处理需严格控制pH(6.8-7.2)以维持叶酸稳定性;
3. 不同形态叶酸需通过酶解转化后统一测定。

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