胡椒新碱_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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胡椒新碱

1ST308370-10mg

Piperanine

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23512-46-1

10mg

First Standard

见证书

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P886278-1g | ≥98%(HPLC)

胡椒新碱介绍：

产品基本信息：

分子式：C17H21NO3

分子量：287.35

您正在浏览的产品：胡椒新碱

手机版：胡椒新碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB 5009.XXX-20XX 食品中胡椒新碱的测定液相色谱-质谱法

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-20XX 《食品中胡椒新碱的测定液相色谱-质谱法》

适用范围

本标准适用于食品（包括调味品、肉制品、乳制品等）中胡椒新碱（CAS:23512-46-1）的定性及定量检测，其他类似基质可参照执行。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），样品经乙腈提取、净化后，通过C18色谱柱分离，多反应监测模式（MRM）进行检测，内标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg，满足食品基质中痕量检测需求。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样（低、中、高浓度）及平行样，加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取2 g样品，加入10 mL乙腈涡旋提取，离心后取上清液净化；
2. 仪器条件：流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱，流速0.3 mL/min；
3. 质谱参数：离子源为电喷雾电离（ESI+），监测离子对为m/z 341.2→189.1（定量离子）和341.2→148.1（定性离子）。

特别说明

1. 胡椒新碱易受光照降解，实验全程需避光操作；
2. 不同基质需验证基质效应，必要时采用基质匹配标准曲线；
3. 若检测值接近定量限，需通过保留时间和离子丰度比进行双重确认。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！