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α-玉米赤霉烯醇_36455-72-8
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α-玉米赤霉烯醇

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α-玉米赤霉烯醇介绍:

产品基本信息:
中文同义词:玉米赤霉烯酮代谢物
英文同义词:α-ZEL
分子式:C18H24O5
分子量:320.38

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手机版:α-玉米赤霉烯醇

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食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定
标准名称及标准号 GB 5009.209-2016《食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定》
适用范围 适用于谷物、食用油、调味品等食品基质中α-玉米赤霉烯醇及其代谢物的检测
核心检测方法 采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),免疫亲和柱净化前处理
检出限与定量限 检出限0.05 μg/kg,定量限0.2 μg/kg(以玉米基质为例)
质控样品要求 每批次需包含空白对照、加标回收样(低、中、高三个浓度梯度),回收率应在70-120%之间
关键实验步骤 1. 乙腈-水溶液提取
2. 免疫亲和柱净化
3. 氮吹浓缩复溶
4. 色谱柱选择C18柱(2.1×100mm,1.7μm)
5. 质谱采用多反应监测模式(MRM)
特别说明 需注意α-玉米赤霉烯醇与玉米赤霉烯酮的色谱分离,建议采用梯度洗脱程序,柱温保持40℃
植物源性食品中玉米赤霉烯酮残留量的测定
标准名称及标准号 GB 23200.119-2021《植物源性食品中玉米赤霉烯酮残留量的测定》
适用范围 专门针对植物源性食品(包括饲料原料)中玉米赤霉烯酮类物质的痕量检测
核心检测方法 超高效液相色谱法(UPLC)结合荧光检测器,改进的QuEChERS前处理技术
定量范围 线性范围0.5-200 μg/L,相对标准偏差(RSD)应≤15%
质控要求 每20个样品需插入质控样,标准曲线相关系数R²≥0.995
关键参数 激发波长274nm,发射波长440nm,流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液

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