玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品_毒素_有机类_标准物质_萘析商城

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玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品

NCS190270-2

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50g

钢研纳克

黄曲霉毒素:B1:9.8±2.0μg/kg

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玉米黄素
BW1761 | HPLC≥85%

玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准解读

标准名称及标准号

GB 5009.22-2016 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

适用范围	适用于玉米、玉米制品等食品中黄曲霉毒素B1的定量检测，包含免疫亲和层析净化高效液相色谱法（第一法）和同位素稀释液相色谱-串联质谱法（第二法）

核心检测方法

免疫亲和层析净化-HPLC法：
1. 样品经甲醇-水提取
2. 免疫亲和柱净化富集
3. 溴溶液或光化学衍生
4. 荧光检测器检测(Ex:360nm, Em:440nm)
同位素稀释LC-MS/MS法：
1. ¹³C标记同位素内标
2. 免疫亲和柱或MycoSep净化
3. 电喷雾离子源(ESI+)
4. 多反应监测模式(MRM)

检出限与定量限

HPLC-荧光法：
检出限：0.03 μg/kg
定量限：0.1 μg/kg
LC-MS/MS法：
检出限：0.06 μg/kg
定量限：0.2 μg/kg

质控样品要求

1. 每批样品需带基质加标质控样（加标浓度0.5-5.0 μg/kg）
2. 质控样回收率范围：70%-120%
3. 每20个样品插入1个质控样
4. 阳性样品需做确认实验（改变色谱条件或质谱离子对比例）

关键实验步骤

样品前处理：
1. 50g样品+5g氯化钠+150mL甲醇-水(70:30)均质
2. 离心后取上清液稀释过免疫亲和柱
净化条件：
3. 10mL水淋洗除杂
4. 1-2mL甲醇洗脱（流速1滴/秒）
衍生化：
5. 溴溶液衍生（0.5mL/min）或光化学衍生器

特别说明	1. 实验需在黄色灯光下操作（避免光降解） 2. 免疫亲和柱使用前需平衡至室温 3. 玉米基质需验证色素干扰（必要时二次净化） 4. 标准曲线范围：0.1~10 ng/mL 5. 质控样品需与待测样品同步处理（避免批间差）

限量标准关联解读

关联标准	GB 2761-2017 规定玉米及其制品中黄曲霉毒素B1限量要求：玉米粉：≤20 μg/kg 婴幼儿食品：≤0.5 μg/kg 检测结果需结合此限量标准判定

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！