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猪肉粉中氟甲喹分析质控样品_
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猪肉粉中氟甲喹分析质控样品

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猪肉粉中氟甲喹分析质控样品介绍:

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准核心解读
标准名称及标准号 GB 31658.5-2021《食品安全国家标准 动物性食品中氟喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围 适用于猪肉、禽肉、内脏等动物源性基质中氟甲喹等12种氟喹诺酮类药物的残留检测,包括猪肉粉基质样品。明确规定了样品前处理方法和仪器分析条件。
核心检测方法

1. 提取:乙腈-0.1mol/L EDTA二钠溶液(体积比86:14)震荡提取

2. 净化:正己烷液液分配除脂,C18固相萃取柱净化

3. 色谱条件:C18色谱柱(2.1×100mm,1.7μm),0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱

4. 质谱检测:ESI+电离模式,多反应监测(MRM)定量

检出限与定量限

氟甲喹检出限(LOD):2.0 μg/kg

定量限(LOQ):5.0 μg/kg

• 线性范围:5~200 μg/kg(r≥0.995)

• 回收率要求:80%~110%(添加浓度5~100 μg/kg)

质控样品要求

1. 基质匹配:必须使用猪肉粉基质质控样

2. 浓度水平:至少包含LOQ、MRL(最大残留限量)、2倍MRL三个浓度水平

3. 使用频次:每批次样品需同时处理阴性基质空白、添加回收样和质控样

4. 允差范围:质控样测定值应在标示值±20%范围内

关键实验步骤

1. 样品提取:2g样品加入10mL提取液,涡旋振荡10min,9000r/min离心5min

2. 除脂净化:上清液加正己烷震荡,弃除正己烷层

3. SPE净化:C18柱活化后上样,5mL水淋洗,6mL甲醇洗脱

4. 浓缩定容:40℃氮吹至近干,1mL甲醇-水(1:9)复溶

5. 仪器分析:进样量5μL,流速0.3mL/min,柱温40℃

特别说明

• 氟甲喹特征离子对:m/z 262.1→244.1(定量离子),262.1→202.1(定性离子)

• 基质效应验证要求:需用空白基质溶液校正标准曲线

• 同分异构体分离:氟甲喹与诺氟沙星保留时间差异需>0.5min

• 质控样复溶后需在24h内完成检测,避免降解

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!