草鱼粉中甲基汞分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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草鱼粉中甲基汞分析质控样品

NCS191242

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10g

钢研纳克

见证书

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草鱼粉中甲基汞分析质控样品介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.17-2014《食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定》

适用范围

适用于草鱼粉等水产制品中甲基汞的定量检测，涵盖生物样品前处理及仪器分析全流程。

核心检测方法

1. 液相色谱-原子荧光光谱联用法（LC-AFS）

2. 试样经盐酸溶液提取，L-半胱氨酸衍生化，C18色谱柱分离，原子荧光光谱检测

检出限与定量限

检出限(LOD)：0.002 mg/kg

定量限(LOQ)：0.006 mg/kg（以干基计）

质控样品要求

1. 基质匹配：需使用草鱼粉基体的标准物质

2. 浓度梯度：覆盖定量限、日常检测浓度、限量值3个水平

3. 平行样：每批样品至少插入2个质控样

4. 回收率范围：85%-110%

关键实验步骤

1. 样品前处理：0.5g试样+10mL 5mol/L盐酸，37℃水浴超声提取20min

2. 衍生化：提取液+0.1mL 1% L-半胱氨酸，室温反应30min

3. 色谱条件：C18柱(250mm×4.6mm)，流动相为0.05mol/L乙酸铵+0.1%L-半胱氨酸

4. 检测参数：原子化器温度200℃，载气流速300mL/min

特别说明

1. 汞形态稳定性：样品提取后需24h内完成检测

2. 干扰消除：氯化钠浓度需控制在0.5%以下防止堵塞原子化器

3. 方法验证要求：首次检测需进行加标回收试验和质控样比对

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！