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乳粉中镉分析质控样品_
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乳粉中镉分析质控样品

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乳粉中镉分析质控样品介绍:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中镉的测定
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB 5009.15-2014
适用范围 适用于各类食品中镉的测定,包括乳粉、婴幼儿配方食品等固体样品。标准涵盖石墨炉原子吸收光谱法(第一法)、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS,第二法)及原子荧光法(第三法)
核心检测方法 石墨炉原子吸收光谱法:样品经微波消解或湿法消解后,注入原子吸收光谱仪石墨管中,经干燥、灰化、原子化过程,在228.8nm波长处测定吸光度值
ICP-MS法:样品消解后经雾化器形成气溶胶,在等离子体焰炬中电离,通过质谱仪测定镉同位素强度
检出限与定量限 石墨炉法:检出限0.001mg/kg,定量限0.003mg/kg
ICP-MS法:检出限0.0005mg/kg,定量限0.002mg/kg
(乳粉样品按称样量0.5g定容至25mL计算)
质控样品要求 1. 每批次样品需带空白对照及标准物质
2. 使用有证标准物质(CRM),基质应与乳粉匹配
3. 质控样浓度应在标准曲线中段范围
4. 相对标准偏差(RSD)≤10%
5. 加标回收率应控制在85%-110%
关键实验步骤 样品前处理:
1. 称取0.5g乳粉样品于消解罐
2. 加入6mL硝酸+2mL过氧化氢
3. 微波消解(梯度升温至180℃保持20min)
仪器分析:
4. 石墨炉升温程序:干燥(80-120℃)→灰化(500-700℃)→原子化(1500-2000℃)
5. 采用磷酸二氢铵作为基体改进剂
6. 标准曲线法定量(浓度范围0-5μg/L)
特别说明 1. 乳粉需注意脂肪干扰,必要时增加重复离心步骤
2. 消解后样品若存在沉淀需过滤或重新消解
3. 实验用水须为超纯水(电阻率≥18.2MΩ·cm)
4. 所有玻璃器皿需经20%硝酸浸泡24小时
5. 镉易吸附在容器表面,建议使用聚四氟乙烯消解罐

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