猪肉粉中磺胺二甲嘧啶分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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猪肉粉中磺胺二甲嘧啶分析质控样

QC-MP-021

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15g/瓶

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猪肉粉中磺胺二甲嘧啶分析质控样介绍：

产品名称：猪肉粉中磺胺二甲嘧啶分析质控样
规格：15g/瓶

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手机版：猪肉粉中磺胺二甲嘧啶分析质控样

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 29694-2013 食品安全国家标准动物性食品中13种磺胺类药物多残留的测定高效液相色谱法

适用范围

适用于猪肉、禽肉等动物肌肉组织中磺胺二甲嘧啶等13种磺胺类药物残留量的定量检测。检测基质包含生鲜肉、冻肉及其加工制品，特别适用于猪肉粉等均质化样品基质。

核心检测方法

1. 试样经乙腈振荡提取，离心分离后收集上清液
2. 正己烷液液分配净化去除脂类干扰物
3. 提取液经氮吹浓缩后复溶
4. 高效液相色谱仪（HPLC）分离检测：
  - 色谱柱：C18柱（5μm, 250mm×4.6mm）
  - 流动相：乙腈+0.3%甲酸水溶液梯度洗脱
  - 检测波长：270nm
  - 柱温：30℃

检出限与定量限

磺胺二甲嘧啶在该标准中的技术指标：
• 检出限(LOD)：10 μg/kg
• 定量限(LOQ)：20 μg/kg
当检测值超过定量限时，需采用质控样进行方法验证

质控样品要求

1. 基质匹配：必须使用猪肉基质质控样
2. 浓度水平：应包含LOQ浓度（20μg/kg）、最大残留限量（100μg/kg）两个浓度水平
3. 每批样品测试需同时进行：
  - 空白对照
  - 加标回收实验（回收率需在70%-120%区间）
  - 质控样平行测定（RSD≤15%）
4. 需使用有证标准物质，不确定度≤15%

关键实验步骤

样品前处理：
1. 均质：冷冻猪肉粉样品解冻后二次均质至颗粒≤2mm
2. 精密称取5.00g试样于50mL离心管
3. 加入15mL乙腈，涡旋混合2min，4000r/min离心5min
4. 转移上清液，残渣重复提取一次

净化浓缩：
5. 合并提取液，加入10mL正己烷，涡旋1min后弃正己烷层
6. 提取液40℃氮吹至近干，1mL流动相复溶
7. 0.22μm有机滤膜过滤后进样

特别说明

1. 磺胺二甲嘧啶保留时间约在8.5min（需用标准品确认实际出峰时间）
2. 若样品中色素干扰严重，需增加中性氧化铝柱净化步骤
3. 流动相需现配现用，使用前经0.45μm滤膜过滤
4. 当检测结果接近限量值时，需采用质谱法进行确证
5. 实验过程需严格控制环境温度≤25℃，避免温度波动影响保留时间稳定性

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！