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矿泉水中偏硅酸分析质控样_
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矿泉水中偏硅酸分析质控样

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矿泉水中偏硅酸分析质控样介绍:

产品名称:矿泉水中偏硅酸分析质控样
规格:50ml/瓶

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矿泉水中偏硅酸分析相关国家标准解读

根据GB/T 8538-2016《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法》解读

1. 标准名称及标准号

GB/T 8538-2016 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法

2. 适用范围

本标准规定了饮用天然矿泉水中偏硅酸的测定方法,适用于各类矿泉水产品中偏硅酸含量的检验,包括质量监控和检测实验室的日常分析工作。

3. 核心检测方法

硅钼黄分光光度法:在酸性介质中,偏硅酸与钼酸铵反应生成黄色硅钼杂多酸,在波长410nm处测定吸光度。

硅钼蓝分光光度法:硅钼黄被还原剂还原生成硅钼蓝,在波长810nm处测定吸光度,具有更高的灵敏度。

4. 检出限与定量限

硅钼黄法:检出限为0.2mg/L,定量限为0.5mg/L

硅钼蓝法:检出限为0.05mg/L,定量限为0.1mg/L

5. 质控样品要求

1. 使用有证标准物质(CRM)或实验室配制的质控样

2. 质控样浓度应覆盖矿泉水限量要求范围(25-50mg/L)

3. 每批次样品分析应包含至少一个空白、一个质控样和一个加标样

4. 质控样测定值应在证书标示值的不确定度范围内

6. 关键实验步骤

1. 样品预处理:矿泉水样品经0.45μm滤膜过滤,去除颗粒物干扰

2. 显色反应:取适量滤液,加入钼酸铵溶液和草酸溶液,混匀后显色

3. 测定(硅钼蓝法):加入还原剂(抗坏血酸或亚硫酸钠),混匀后放置10分钟

4. 比色测定:使用分光光度计在810nm处测定吸光度

5. 标准曲线:使用硅标准溶液系列制作标准曲线

7. 特别说明

1. 磷酸盐会干扰测定,草酸可有效消除其干扰

2. 样品应避免使用玻璃容器保存,以防硅污染

3. 显色反应受温度影响,室温应控制在20-25℃

4. 高盐样品需适当稀释,防止盐效应影响测定

5. 方法验证要求:精密度RSD≤5%,准确度回收率85%-115%

注:本解读基于GB/T 8538-2016标准,实际检测工作应以最新有效标准文本为准。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!