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鸡肉中金刚烷胺分析质控样品(GB 31660.5-2019)_
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鸡肉中金刚烷胺分析质控样品(GB 31660.5-2019)

MRM1411 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 30g/瓶 {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 金刚烷胺94.1±18.8(μg/kg) {{inventory}}
鸡肉中金刚烷胺分析质控样品(GB 31660.5-2019)介绍:

批次号:E011653a
含量:金刚烷胺94.1±18.8(μg/kg)
规格:30g/瓶
生产日期:2024/3/1
有效期:2024/8/31
适用国标:(参照GB 31660.5-2019)


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
100μg/mL
1.2mL
33830-10-3
2027-12-13
≥10
840
金刚烷胺5.3±1.1金刚乙胺4.7±1.2 (μg/kg)
10g/瓶
2026-06-03
≥10
1250
金刚烷胺18.6±3.8(μg/kg)
10g/瓶
2026-08-06
≥10
850
2组分
10g
0
1080
2组分
10g
0
1080
金刚烷胺7.38±1.50金刚乙胺7.36±1.50(μg/kg)
l0g/瓶
0
1250
金刚烷胺19.6±4.0 (μg/kg)
10g/瓶
0
850
金刚烷胺6.07±1.21 (μg/kg)
30g/瓶
0
1200
金刚烷胺27.1±5.4(μg/kg)
30g/瓶
0
1200
标准解读
标准名称及标准号
国家标准 GB 31660.5-2019《食品安全国家标准 动物性食品中金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围
检测对象 鸡肉、鸡肝、鸡蛋、牛奶等动物源性食品
目标化合物 金刚烷胺及其代谢产物残留
核心检测方法
方法原理 1. 试样经含1%乙酸的乙腈溶液提取
2. MCX固相萃取柱净化
3. 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)分析
4. 内标法定量(氘代金刚烷胺为内标)
色谱条件 • 色谱柱:C18柱(2.1×100mm, 1.8μm)
• 流动相:0.1%甲酸水溶液 + 乙腈梯度洗脱
• 流速:0.3mL/min
质谱条件 • 离子源:电喷雾电离(ESI+)
• 监测模式:多反应监测(MRM)
• 金刚烷胺特征离子对:m/z 152.1→135.1/93.1
检出限与定量限
鸡肉基质 • 检出限(LOD):0.3 μg/kg
• 定量限(LOQ):1.0 μg/kg
其他基质 • 鸡蛋/牛奶:LOQ 0.5 μg/kg
• 鸡肝:LOQ 2.0 μg/kg
质控样品要求
基质要求 与实际样品基质一致的阴性空白样品
添加水平 • 定量限水平(1.0μg/kg)
• 最大残留限量(MRL)水平(我国规定禁用,建议采用0.5-2倍LOQ)
质控频率 每批次样品需包含:
• 空白对照
• 阴性基质加标样(低浓度)
• 阴性基质加标样(高浓度)
接受标准 • 回收率范围:70%-120%
• 相对标准偏差(RSD)≤15%
关键实验步骤
样品制备 鸡肉样品去除筋膜,绞碎混匀后-18℃保存
提取 1. 称取2.0g试样
2. 加入50μL内标工作液
3. 加10mL 1%乙酸乙腈溶液
4. 涡旋振荡5min,8000r/min离心5min
净化 1. MCX固相萃取柱活化
2. 上清液过柱
3. 依次用2mL甲醇、2mL水淋洗
4. 真空抽干5min
5. 5%氨水甲醇溶液洗脱
浓缩复溶 1. 40℃氮气吹干
2. 1mL初始流动相复溶
3. 0.22μm滤膜过滤
特别说明
禁用药物 金刚烷胺在我国禁止用于食用动物,检测结果应执行"不得检出"要求
基质效应 必须采用基质匹配标准曲线进行定量,不可使用纯溶剂标准曲线
污染防控 • 实验全程避免塑料制品接触
• 单独使用玻璃器皿
• 不同浓度样品按低浓度到高浓度顺序进样
确认原则 阳性结果需满足:
1. 保留时间偏差≤±2.5%
2. 特征离子相对丰度比与标准品偏差≤±20%

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