虾肉粉中4种硝基呋喃代谢物阴性空白分析质控样GB/T 20752-2006_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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虾肉粉中4种硝基呋喃代谢物阴性空白分析质控样GB/T 20752-2006

MCS-K-0250

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10g

萘析精选

未检出

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虾肉粉中4种硝基呋喃代谢物阴性空白分析质控样GB/T 20752-2006介绍：

1. 基本信息

样品名称：	虾肉粉中4种硝基呋喃代谢物阴性空白分析质控样
编号：	MCS-K-0250	批号：	见证书
规格：	10g	性状：	固体粉末
包装：	真空塑料袋	储存条件：	冷冻（-15±3℃）、避光

2. 特性值

目标物	特性值
AMOZ、SEM、AHD、AOZ	未检出

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
萘析精选 MCS-80040	猪肉中四种硝基呋喃代谢物分析质控样GB/T 20752-2006	见产品详情	10g		2026-08-17	≥10	2200
微标标物 MCS-80040	猪肉中四种硝基呋喃代谢物AOZ、AMOZ、SEM、AHD分析质控样GB/T 20752-2006	见备注	30g			0	2200

标准名称及标准号

《猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》
GB/T 20752-2006

适用范围

适用于猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品（包括虾类）中4种硝基呋喃代谢物的残留检测：
1. 呋喃唑酮代谢物（AOZ）
2. 呋喃它酮代谢物（AMOZ）
3. 呋喃西林代谢物（SEM）
4. 呋喃妥因代谢物（AHD）

核心检测方法

1. 样品经盐酸水解释放结合态代谢物
2. 邻硝基苯甲醛（NBA）衍生化反应
3. 乙酸乙酯液液萃取净化
4. 液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）检测
5. 内标法定量（需使用氘代内标物）

检出限与定量限

代谢物	检出限(LOD)	定量限(LOQ)
AOZ	0.1 μg/kg	0.25 μg/kg
AMOZ	0.1 μg/kg	0.25 μg/kg
SEM	0.3 μg/kg	0.5 μg/kg
AHD	0.2 μg/kg	0.5 μg/kg

质控样品要求

1. 空白样品基质应与待测样品一致（如虾肉粉）
2. 阴性空白样品需经检测确认无目标物残留
3. 每批次样品需设置≥10%的平行样
4. 每批样品添加回收率应控制在70%-120%
5. 需随行添加氘代内标（d₅-AOZ、d₅-AMOZ等）

关键实验步骤

样品前处理：
1. 称取2.0 g均质样品 + 5 mL 0.2 mol/L盐酸
2. 100 μL 0.05 mol/L NBA衍生化试剂
3. 37℃振荡水解16小时

萃取净化：
1. 调节pH至7.0-7.5
2. 乙酸乙酯萃取两次（每次4 mL）
3. 氮吹浓缩至干
4. 1 mL 0.1%甲酸水溶液复溶

仪器分析：
1. 色谱柱：C18柱（2.1×150 mm，3.5 μm）
2. 流动相：0.1%甲酸水 + 乙腈梯度洗脱
3. 质谱模式：多反应监测（MRM）

特别说明

1. 衍生化温度需严格控制在37±1℃
2. 水产品基质需特别注意磷脂干扰
3. SEM可能存在于样品本底（需确认来源）
4. 氘代内标应在样品前处理前添加
5. 方法适用于欧盟2003/181/EC指令要求

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！