本标准规定了食品分子生物学检测实验室质量控制的管理要求、技术要求、检测过程控制要求和检测结果的质量控制要求。本标准适用于从事以分子生物学技术为主要手段，以食品为检测对象的实验室的质量控制，其他领域的分子生物学检测实验室亦可参照使用。

颁发部门：国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会

标签：分子生物学, 控制规范