本标准规定了冷却羊肉的术语和定义、技术要求、检验方法、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于活羊经屠宰、冷却加工后，按要求生产的六分体和分割羊肉。

颁发部门：农业部

标签：包装, 羊肉