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9014-01-1 | 蛋白酶 (枯草杆菌)

英文名称 EC 3.4.21.14
分子式 NULL
中文别名
英文别名
属性值
LogP-3.1 at 25℃
密度1.3
形态powder
颜色white
稳定性冷藏
蒸气压0Pa at 25℃
储存条件2-8°C
外观性状澄清透明褐色液体。主要成分为丝氨酸型蛋白酶的枯草溶菌素(Subtilisin carlsberg)。混溶于水,相对密度约为1.06。最适温度50~60℃,pH8.5(6~10)。
水溶解性100g/L at 25℃
生物来源Bacillus sp.
CAS 数据库9014-01-1
Specific Activity7-15units/mg solid
EPA化学物质信息Subtilisin (9014-01-1)
属性值
F3-10
毒性LD50 orl-rat: 3700 mg/kg FCTXAV 7,581,69
RTECS号UK9540000
警示词危险
WGK Germany2
安全说明23-24-26-36/37/39-22-36/37-61-45-39
海关编码35079090
防范说明P261-P273-P280-P301+P312-P302+P352-P305+P351+P338
危险品标志Xn,N
危险性描述H302-H315-H318-H334-H335-H410
危险类别码37/38-41-42-36/37/38-50-22
毒害物质数据9014-01-1(Hazardous Substances Data)
职业暴露限值STEL: 0.00006 mg/m3 [60-minute]
危险性符号(GHS)GHS05,GHS07,GHS08,GHS09
危险品运输编号3082
标题内容
参考质量标准见160,酶制剂。
标题内容
方法1由地衣状芽孢杆菌(Baeillus licheni formis)经深层发酵制得。
标题内容
使用限量GB 2760-2001:蛋白质水解、精炼、加工和调味品工业、乳制品,均GMP。