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WAX弱阴离子交换柱_
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WAX弱阴离子交换柱

NHCG0046 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 30/pk {{goodObj.date}} 钢研纳克 {{item.norm}} 150mg/6mL {{inventory}}
WAX弱阴离子交换柱介绍:

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.278-2016

食品安全国家标准 食品中乙二胺四乙酸盐的测定

适用范围

适用于食品中防腐剂乙二胺四乙酸盐(EDTA)的定量检测,覆盖范围包括:

• 饮料、罐头等液体食品基质

• 调味品、酱料等半固态食品

• 乳制品及油脂制品

• 方法特异性针对EDTA二钠/钙盐形态

核心检测方法

离子色谱-紫外检测法

1. WAX弱阴离子交换柱分离原理:通过季铵基团与EDTA阴离子的离子交换作用实现分离

2. 梯度洗脱程序:采用碳酸盐缓冲体系,浓度从5mmol/L至50mmol/L梯度递增

3. 紫外检测器:检测波长设定为254nm,EDTA在该波长有特征吸收

检出限与定量限
基质类型 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
液体食品 0.5 mg/kg 1.5 mg/kg
固体食品 1.2 mg/kg 4.0 mg/kg
高脂食品 2.0 mg/kg 6.0 mg/kg
质控样品要求

每批次检测需包含:

• 空白对照:同批次未添加EDTA的同类型基质样品

• 加标回收样:添加浓度梯度(LOQ、1倍限量、2倍限量)

• 平行样:至少10%样品做双平行测定

• 质控标准:回收率需控制在85%-110%,RSD≤5%

关键实验步骤

1. 前处理:固体样品加水均质,离心取上清液;油脂样品需经正己烷脱脂

2. 净化:过0.22μm水系滤膜后,经WAX固相萃取柱净化

3. 色谱条件

   • 柱温:30℃±0.5℃

   • 流速:1.0 mL/min

   • 进样量:25μL

4. 系统适应性:EDTA峰理论塔板数≥5000,拖尾因子≤1.5

特别说明

WAX柱维护要求:

• 每日使用后需用超纯水冲洗30min,再用甲醇-水(1:1)保存

• 累计进样200次或出现峰展宽需再生:0.1mol/L NaOH冲洗30min→超纯水平衡

干扰消除:

• 铁离子干扰:前处理加入柠檬酸掩蔽剂

• 有机酸干扰:通过梯度洗脱程序实现EDTA与柠檬酸/酒石酸分离

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!