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糖度标准液0%(稳定蔗糖折射率标准液)/JJG 981-2014 Sugar content solution 0%
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

糖度标准液0%(稳定蔗糖折射率标准液)/JJG 981-2014 Sugar content solution 0%

BWZ9075-2016
¥ 360.0
¥ 360.0
15mL
2026-04-24
伟业计量
2组分
+
6
糖度标准液0%(稳定蔗糖折射率标准液)/JJG 981-2014介绍:
一、基本信息:
基质
形态液态
有效期2026-04-24
存储条件冷藏(4±4)℃及避光保存,使用时请注意恒定温度(20±0.5)℃,并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用,使用中严格防止沾污。
用途本标准物质可作为工作标准,用于日常分析和检测;折射率溶液标准物质主要用于折射率测定仪的校准。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本标准物质采用纯度经准确定值的蔗糖(CAS:57-50-1)为溶质,以水为溶剂,在室温(20±3)℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。
三、溯源性及定值方法:
本标准物质折射率标准值采用高准确度的折射仪进行定值。通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具,保证标准物质的量值溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1等效折射率@20℃1.3329861%
1蔗糖0%/
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用重量分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格15mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
JJG 981-2014 阿贝折射仪标准块检定规程JJG 981-20142014-08-14 00:00:00下载
八、参考资料:

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手机版:糖度标准液0%(稳定蔗糖折射率标准液)/JJG 981-2014

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国家标准《食品安全国家标准 食品中还原糖的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.7-2016《食品安全国家标准 食品中还原糖的测定》
适用范围 适用于食品中还原糖的测定,包括液态、固态或半固态样品,糖度标准液可用于仪器校准或方法验证。
核心检测方法 采用直接滴定法或高效液相色谱法(HPLC),其中滴定法基于斐林试剂的氧化还原反应,糖度标准液用于校准滴定终点。
检出限与定量限 滴定法检出限为0.1g/100g,定量限为0.5g/100g;HPLC法检出限为0.01g/100g,定量限为0.05g/100g。
质控样品要求 实验需使用糖度标准液(如0%蔗糖溶液)进行平行样测试,校准液浓度偏差应≤±2%,且每批次检测需包含空白对照和加标回收实验。
关键实验步骤 1. 样品预处理(去除干扰物质);
2. 斐林试剂标定与样品滴定;
3. 终点判定(蓝色褪去为终点);
4. 数据计算与质控验证。
特别说明 糖度标准液需避光保存于20℃以下,开封后有效期缩短至3个月;高蛋白或高脂样品需额外沉淀处理。
行业标准《进出口葡萄酒中可溶性固形物的测定》
标准名称及标准号 SN/T 4675.3-2016《进出口葡萄酒中可溶性固形物的测定》
适用范围 专用于葡萄酒、果汁等液态食品的糖度检测,0%糖度标准液用于折光仪校准。
核心检测方法 折光法:通过测定样品折光率换算糖度值,需用糖度标准液校准仪器零点。
检出限与定量限 折光法灵敏度为0.1%Brix,定量范围为0.5%-65%Brix。
质控样品要求 每日检测前需用0%和10%糖度标准液进行双点校准,校准误差应≤±0.2%Brix。
关键实验步骤 1. 折光仪预热与校准;
2. 样品均匀化处理;
3. 折光率测定与温度补偿;
4. 结果换算与质控记录。
特别说明 含酒精样品需蒸馏去除乙醇后测定,温度补偿公式需根据仪器型号调整。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!