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Lactiplantibacillus plantarum
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

Lactiplantibacillus plantarum

CICC 21793
¥ 1200.0
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见证书
CICC
见证书
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植物乳植杆菌 Lactiplantibacillus plantarum CICC 21793介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000006917
  • 菌株保藏编号:CICC 21793
  • 中文名称:植物乳植杆菌
  • 拉丁名称:Lactiplantibacillus plantarum
  • 曾用名:植物乳杆菌植物亚种
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院(1.354)←四川农业大学微生物系
  • 收藏时间:2007-12-28
  • 原始编号:A-17
  • 特征特性:细胞杆状、单个或成短链,0.2-0.5×0.5-2.1μm;G+,不运动,无芽胞,有机化能,兼性厌氧;不水解酪素和明胶,不还原硝酸盐,不产吲哚和H2S;接触酶阴性,无细胞色素;营养要求复杂,需要氨基酸、肽、盐类、脂肪酸或脂肪酸脂类等;最适温度30~40℃,最适pH 5.5~6.2。发酵主要产乳酸。
  • 参考用途:生产乳制品、谷物制品、酸面包、乳酸菌制剂、饲料添加剂等。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:泡菜(萝卜,白菜)
  • 采集地:四川峨眉山市区

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
植物乳植杆菌 Lactiplantibacillus plantarum CICC 21793培养条件:

  • 培养基:0006 MRS培养基
  • 酪蛋白胨 (胰酶消化)10.0 g
    牛肉浸粉10.0 g
    酵母浸粉5.0 g
    葡萄糖     20.0 g
    吐温 801.0 g
    乙酸钠5.0 g
    柠檬酸三铵 2.0 g
    K2HPO42.0 g
    MgSO4·7H2O  0.2 g
    MnSO4·H2O0.05 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水     1000.0 mL
    pH6.2~6.5

    分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:37 ℃
  • 需氧类型:好氧
植物乳植杆菌 Lactiplantibacillus plantarum CICC 21793参考文献:


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