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Pediococcus pentosaceus
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

Pediococcus pentosaceus

CICC 21865
¥ 1200.0
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见证书
CICC
见证书
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戊糖片球菌 Pediococcus pentosaceus CICC 21865介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000006989
  • 菌株保藏编号:CICC 21865
  • 中文名称:戊糖片球菌
  • 拉丁名称:Pediococcus pentosaceus
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院菌种站分离(1.521)
  • 收藏时间:2007-12-28
  • 原始编号:g-1-SL
  • 特征特性:细胞球形,0.6-1μm;G+,有机化能,兼性厌氧;从阿拉伯糖、木糖、乳糖、柳醇产酸;从鼠李糖、海藻糖、甘露醇、菊糖不产酸;最适温度30~37℃,最适pH为5.5~6.2。发酵主要产乳酸。
  • 参考用途:发酵制泡菜、果蔬制品、饲料等。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:泡猪耳朵
  • 采集地:四川温江航天路

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
戊糖片球菌 Pediococcus pentosaceus CICC 21865培养条件:

  • 培养基:0006 MRS培养基
  • 酪蛋白胨 (胰酶消化)10.0 g
    牛肉浸粉10.0 g
    酵母浸粉5.0 g
    葡萄糖     20.0 g
    吐温 801.0 g
    乙酸钠5.0 g
    柠檬酸三铵 2.0 g
    K2HPO42.0 g
    MgSO4·7H2O  0.2 g
    MnSO4·H2O0.05 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水     1000.0 mL
    pH6.2~6.5

    分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:37 ℃
  • 需氧类型:好氧
戊糖片球菌 Pediococcus pentosaceus CICC 21865参考文献:


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