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Acidipropionibacterium jensenii

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Acidipropionibacterium jensenii

产品编号

CICC 22743

英文名称

标准价

~~¥ 1800.0~~

优惠价

¥ 1800.0

CAS号

规格

见证书

有效期

品牌

CICC

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延森氏丙酸菌 Acidipropionibacterium jensenii CICC 22743介绍：

平台资源号：1511C0005000008625
菌株保藏编号：CICC 22743
中文名称：延森氏丙酸菌
拉丁名称：Acidipropionibacterium jensenii
模式菌株：否
来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院菌种站分离(1.554)
收藏时间：2008-11-05
原始编号：24-16
特征特性：在CM0286培养基上培养3天，菌落圆形、0.1-1.2?、乳白色、光滑、不透明、边缘整齐；细胞杆状、单个、排列成对或“v”形，两端钝圆，0.5-0.9×1.4-3.1µm；G+，不运动，不形成芽胞；pH接近7时生长最快；化能异养，厌氧到耐氧；发酵产物包括丙酸和醋酸的混合物；葡萄糖产酸，产丙酸。将种子液接入母糟窖泥浸液培养基中发酵7 d的产酸量为1.12%（以乙酸计）。
参考用途：产丙酸,酿酒、降酯用。
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：窖泥
采集地：四川邛崃一酒厂

说明书下载：菌种说明书打管说明书

延森氏丙酸菌 Acidipropionibacterium jensenii CICC 22743培养条件：

培养基：0286 丙酸杆菌培养基（Propionibacterium Agar）
胰酶水解酪素 10.0 g
酵母浸粉 5.0 g
乳酸钠 10.0 g
琼脂 15.0 g
蒸馏水 1000.0 mL
pH 7.0～7.2
以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。
培养温度：30 ℃
需氧类型：厌氧
培养说明：可使用厌氧产气袋培养

延森氏丙酸菌 Acidipropionibacterium jensenii CICC 22743参考文献：

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