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Kluyveromyces marxianus
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

Kluyveromyces marxianus

CICC 33373
¥ 1200.0
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见证书
CICC
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马克斯克鲁维酵母 Kluyveromyces marxianus CICC 33373介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000012762
  • 菌株保藏编号:CICC 33373
  • 中文名称:马克斯克鲁维酵母
  • 拉丁名称:Kluyveromyces marxianus
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←贵州大学生命科学学院
  • 收藏时间:2019-11-15
  • 原始编号:PL11
  • 特征特性:在YPD、PDA平板上培养3~5d形成直径2.0~5.0mm,红色,卵圆形,表面光滑湿润,边缘整齐、凸起的菌落。接种到白糯米米汤里面,可使pH降低为3.69。有果香味,醇香味。
  • 参考用途:能发酵果糖、半乳糖和葡萄糖,分解糖类物质,产酯香风味,产醇。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:白酸汤
  • 采集地:中国/贵州省/黔东南苗

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
马克斯克鲁维酵母 Kluyveromyces marxianus CICC 33373培养条件:

  • 培养基:0181 酵母菌培养基(YM Medium)
  • 酵母浸粉3.0 g
    麦芽浸粉3.0 g
    蛋白胨           5.0 g
    葡萄糖10.0 g
    琼脂20.0 g
    蒸馏水1000.0 mL

    以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品YM培养基。
  • 培养温度:30 ℃
  • 需氧类型:好氧
马克斯克鲁维酵母 Kluyveromyces marxianus CICC 33373参考文献:


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