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顺式-8,11,14-二十烷三烯酸甲酯 Cis-8,11,14-Eicosatrienoic Acid Methyl Ester
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顺式-8,11,14-二十烷三烯酸甲酯 Cis-8,11,14-Eicosatrienoic Acid Methyl Ester

CCFD200740
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顺式-8,11,14-二十烷三烯酸甲酯介绍：

顺式-8,11,14-二十烷三烯酸甲酯


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GB 23200.113-2018相关产品
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9700.0
10μg/mL
1mL
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827.0
标准名称及标准号
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
适用范围
适用于食品中脂肪酸（包括顺式-8,11,14-二十烷三烯酸甲酯等不饱和脂肪酸甲酯）的定性与定量分析，涵盖动植物油脂、乳制品等样品类型。
核心检测方法
气相色谱法（GC-FID）
通过甲酯化处理样品，利用色谱柱分离目标物，氢火焰离子化检测器（FID）定量分析。
检出限与定量限
检出限（LOD） 0.05 mg/kg
定量限（LOQ） 0.2 mg/kg
质控样品要求
空白样品 每批次需包含至少1个试剂空白，用于排除基质干扰。
加标回收率 应在80%~120%范围内，否则需重新分析。
关键实验步骤
甲酯化处理 使用三氟化硼-甲醇溶液对样品进行甲酯衍生化，温度控制在70℃±2℃。
色谱条件 色谱柱为极性聚乙二醇毛细管柱（如DB-WAX），程序升温范围为150℃~240℃。
特别说明
1. 标准品需避光保存于-20℃，使用前需验证纯度；
2. 若样品含高浓度共流出物，需采用质谱（GC-MS）进一步确认；
3. 实验过程中避免使用含邻苯二甲酸酯的耗材。

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