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十五碳烯酸甘油三酯(顺式-10) Tri-10(Z)-pentadecenoin
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

十五碳烯酸甘油三酯(顺式-10) Tri-10(Z)-pentadecenoin

CCFD202166
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十五碳烯酸甘油三酯(顺式-10)介绍:

十五碳烯酸甘油三酯(顺式-10)


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您正在浏览的产品:十五碳烯酸甘油三酯(顺式-10)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
适用范围
适用于食品中顺式-10十五碳烯酸甘油三酯的检测,包括乳制品、油脂及含脂类食品的前处理及定量分析。
核心检测方法
采用气相色谱法(GC)结合氢火焰离子化检测器(FID),通过甲酯化衍生处理样品后分离目标组分,外标法定量。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,需根据基质效应进行方法验证。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(添加浓度范围0.2-10 mg/kg)及平行样,回收率应控制在85%-110%。
关键实验步骤
1. 样品皂化后甲酯化衍生;
2. 气相色谱柱(极性毛细管柱)程序升温分离;
3. 标准曲线法定量,保留时间匹配定性。
特别说明
需注意顺式异构体与其他脂肪酸甲酯的分离度,必要时采用质谱(GC-MS)确认目标峰纯度;实验全程需避光操作防止氧化。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!