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Dehydrocholic acid CAS:81-23-2
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Dehydrocholic acid CAS:81-23-2

NG-15899-1G
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81-23-2
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Dehydrocholic acid CAS:81-23-2介绍：

CAS号：81-23-2
规格：1G

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GB/T 21981-2008相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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标准名称及标准号
GB/T 5009.XXX-2020 食品安全国家标准 食品中脱氢胆酸的测定
适用范围
本标准适用于食品（如乳制品、饮料、烘焙食品）中脱氢胆酸的定量检测，检测对象包括原料、半成品及成品。
核心检测方法
采用高效液相色谱-紫外检测法（HPLC-UV），流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 3.0），色谱柱为C18反相柱，检测波长设定为210 nm。
检出限与定量限
检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。基质效应需通过空白样品加标验证。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标平行样（低、中、高浓度），回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理：均质后加入甲醇超声提取，离心过滤；
2. 色谱条件优化：流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 标准曲线绘制：浓度范围为0.2-10 mg/L，R²≥0.999。
特别说明
脱氢胆酸标准品需避光保存（-20℃），实验过程中需注意与结构类似物（如胆酸）的分离度验证，避免假阳性结果。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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