跳至内容
AI采购助手
当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 混标 虾皮粉中日落黄、苋菜红、亮蓝、赤藓红、柠檬黄、新红、胭脂红质控样品(日落黄 0.0466g/kg、苋菜红 0.03)
虾皮粉中日落黄、苋菜红、亮蓝、赤藓红、柠檬黄、新红、胭脂红质控样品(日落黄 0.0466g/kg、苋菜红 0.03)介绍:

产品名称:虾皮粉中日落黄、苋菜红、亮蓝、赤藓红、柠檬黄、新红、胭脂红质控样品(日落黄 0.0466g/kg、苋菜红 0.03)
规格:20g
浓度:日落黄 0.0466g/kg、苋菜红 0.03

您正在浏览的产品:虾皮粉中日落黄、苋菜红、亮蓝、赤藓红、柠檬黄、新红、胭脂红质控样品(日落黄 0.0466g/kg、苋菜红 0.03)

手机版:虾皮粉中日落黄、苋菜红、亮蓝、赤藓红、柠檬黄、新红、胭脂红质控样品(日落黄 0.0466g/kg、苋菜红 0.03)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.35-2016《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
适用范围
本标准适用于食品中合成着色剂(包括日落黄、苋菜红、亮蓝、赤藓红、柠檬黄、新红、胭脂红)的定性鉴定和定量测定,涵盖虾皮粉等食品基质。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)进行分离检测,以保留时间定性、外标法定量,流动相为甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱,检测波长依着色剂不同设定(如日落黄为485 nm)。
检出限与定量限
各色素检出限(LOD)为0.1-0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为0.5-2.0 mg/kg(虾皮粉等复杂基质需按标准进行前处理以提高灵敏度)。
质控样品要求
1. 加标回收率需控制在80%-120%;
2. 平行样相对偏差应≤10%;
3. 每批次检测需包含空白对照与已知浓度标准品质控样。
关键实验步骤
1. 样品经乙醇-氨水溶液提取,聚酰胺粉净化;
2. 离心后上清液经0.45 μm滤膜过滤;
3. 色谱柱选择C18柱(5 μm,4.6×250 mm),柱温30℃;
4. 流速1.0 mL/min,进样量10 μL。
特别说明
1. 虾皮粉中色素可能与其他天然色素干扰,需通过标准品叠加法确认峰纯度;
2. 赤藓红在酸性条件下易降解,提取过程需严格控制pH;
3. 若检出值接近定量限,需重复测定并采用质谱法确证。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!